Blog

Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures
Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures Modern lifestyles have caused many once widespread microbes to almost completely disappear from Western microbiomes. These lost species, known as Lost Species, are essential for health because they play a deep role in metabolism, immune function, gut barrier integrity, and even the gut-brain axis. Traditional populations still retain a high diversity of these microbes. In industrialized societies, however, many of these species are now absent or severely reduced. For this reason, our starter cultures focus specifically on strains that have declined most... Đọc thêm …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatur als Schlüsselfaktor: Empfohlener Bereich für dieses 4-Stämme-Set Stamm Zu kalt (<36 °C) Optimalbereich Zu heiß (>42 °C) L. reuteri langsames Wachstum 37–39 °C >40 °C Vitalitätsverlust B. breve reduzierte Aktivität 36–38 °C >41 °C geschwächt B. bifidum kaum Vermehrung 36–37 °C >39–40 °C deutlich geschädigt B. infantis kaum Wachstum 36–38 °C >40 °C stark geschwächt Đọc thêm …
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. helveticus und B. longum
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Aktualisiert am 09. November 2025 Rezept: L. reuteri, L. gasseri und B. longum – Machen Sie SIBO-Joghurt selbst Auch geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca.... Đọc thêm …
Xây dựng lại hệ vi sinh với các loài đã mất – Với sữa chua từ L. reuteri, L. brevis, B. infantis
"Cập nhật ngày 27 tháng 9 năm 2025" "Công thức: Tự làm sữa chua L. reuteri, L. brevis và B. infantis" Cũng phù hợp cho người không dung nạp lactose... Đọc thêm …
Xây dựng lại hệ vi sinh với các loài đã mất – Với sữa chua từ L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Cập nhật ngày 31 tháng 8 năm 2025 Công thức: Tự làm sữa chua L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis và B. clausii Cũng phù hợp cho người không dung... Đọc thêm …
Xây dựng lại hệ vi sinh với các loài đã mất – Với sữa chua từ L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - Sữa chua SIBO
Cập nhật ngày 31 tháng 8 năm 2025 Công thức: Tự làm sữa chua SIBO Cũng phù hợp cho người không dung nạp lactose (xem lưu ý bên dưới).  ... Đọc thêm …
Xây dựng lại hệ vi sinh vật với các loài đã mất – Với sữa chua từ L. reuteri, L. rhamnosus và B. infantis
Cập nhật ngày 16 tháng 8 năm 2025 Công thức: Tự làm sữa chua L. reuteri, L. rhamnosus và B. infantis Cũng phù hợp cho người không dung nạp lactose... Đọc thêm …
Xây dựng lại hệ vi sinh với các loài đã mất – Với sữa chua từ L. reuteri
Cập nhật ngày 09 tháng 7 năm 2025   Công thức: Tự làm sữa chua L. reuteri Sau khi chúng ta đã xem xét các hiệu quả sức khỏe hấp... Đọc thêm …
Xây dựng lại hệ vi sinh với các loài đã mất – Với sữa chua từ L. reuteri, L. gasseri và B. coagulans - Sữa chua SIBO
Cập nhật ngày 10 tháng 8 năm 2025 Công thức: L. reuteri, L. gasseri và B. coagulans – Tự làm sữa chua SIBO Cũng phù hợp cho người không dung... Đọc thêm …
L. reuteri: Viên nang hay sữa chua – cái nào hiệu quả hơn?
Được xuất bản vào ngày 4 tháng 6 năm 2025 Chỉ cần dùng L. reuteri dưới dạng viên nang vài ngày có đủ không – hay sữa chua lâu dài... Đọc thêm …