GutMi | L. reuteri + 6 chủng khác (tổng cộng 7) | Bao gồm tất cả các loài đã mất | 3 bộ khởi tạo sữa chua | Gói khởi tạo | Nuôi cấy khởi tạo | 9 men khởi tạo sữa chua
3.057.000₫
Chuyển đến thông tin sản phẩm
GutMi | L. reuteri + 6 chủng khác (tổng cộng 7) | Bao gồm tất cả các loài đã mất | 3 bộ khởi tạo sữa chua | Gói khởi tạo | Nuôi cấy khởi tạo | 9 men khởi tạo sữa chua
3.057.000₫
Chi phí vận chuyển được tính khi thanh toán.
Hiện không có dịch vụ nhận hàng tại cửa hàng
9 men sữa chua • 3 bộ men sữa chua • 7 chủng vi khuẩn • Bao gồm tất cả Loài đã biến mất • Lên đến 189 mẻ sữa chua • Kèm sách điện tử chi tiết • Kèm hỗ trợ khách hàng
Vì sao khách hàng chọn Bộ Khởi đầu
Nhiều người chọn Bộ Khởi đầu vì sản phẩm kết hợp ba bộ men sữa chua phổ biến nhất của chúng tôi trong một gói.
Bộ sản phẩm bao gồm Happy Gut, Light Gut và Calm Gut, cho phép tiếp cận bảy chủng vi khuẩn được tuyển chọn kỹ lưỡng, bao gồm tất cả Loài đã biến mất hiện đang được đưa vào, đồng thời cho phép bạn làm sữa chua tươi tại nhà bằng các chủng vi khuẩn được xác định rõ và men khởi đầu dạng viên nang linh hoạt.
Sản phẩm được thiết kế cho bất kỳ ai muốn khám phá các cách kết hợp men sữa chua khác nhau, đồng thời duy trì toàn quyền kiểm soát thành phần, chủng vi khuẩn và quy trình lên men.
Vì sao chọn men khởi đầu của chúng tôi?
✓ Ba bộ men sữa chua hoàn chỉnh trong một bộ
✓ Bảy chủng vi khuẩn được xác định rõ
✓ Bao gồm tất cả Loài đã biến mất hiện đang được đưa vào
✓ Sữa chua tươi được làm tại nhà
✓ Lên đến 189 mẻ sữa chua từ một bộ
✓ Men khởi đầu dạng viên nang
✓ Sản xuất đạt chứng nhận GMP
✓ Được kiểm định chất lượng độc lập
✓ Kèm sách điện tử chi tiết với hướng dẫn từng bước
✓ Hỗ trợ khách hàng cá nhân bất cứ khi nào bạn cần trợ giúp
Vì sao các bộ men này được nghiên cứu rộng rãi?
Bộ Khởi đầu kết hợp ba bộ men sữa chua, chứa các chủng vi khuẩn đã được nghiên cứu sâu rộng trong lĩnh vực hệ vi sinh vật.
Một số chủng đi kèm, bao gồm L. reuteri và Bifidobacterium infantis, thường được thảo luận trong các tài liệu khoa học dưới tên gọi Loài đã biến mất vì chúng được cho là ít phổ biến hơn nhiều trong các quần thể hiện đại so với trước đây.
Nhìn chung, các chủng vi khuẩn đi kèm đại diện cho một số vi khuẩn nuôi cấy được biết đến rộng rãi nhất, thường được sử dụng để lên men sữa chua tại nhà và nghiên cứu hệ vi sinh vật.
Các lĩnh vực nghiên cứu khoa học
| Bộ men khởi động | Lĩnh vực nghiên cứu |
|---|---|
| Đường ruột khỏe vui | Loài đã biến mất, Hệ vi sinh vật đường ruột, Trục ruột–não, Hệ miễn dịch, Hàng rào đường ruột, Tâm trạng & hành vi |
| Đường ruột nhẹ nhàng | Loài đã biến mất, Hệ vi sinh vật đường ruột, Chuyển hóa, Thành phần cơ thể, Hàng rào đường ruột, Sinh lý tiêu hóa, Hệ vi sinh vật ruột non |
| Đường ruột êm dịu | Loài bị thất truyền, hệ vi sinh vật đường ruột, nghiên cứu về hội chứng ruột kích thích (IBS), hàng rào đường ruột, hệ miễn dịch, hệ vi sinh vật giai đoạn đầu đời. |
Bao gồm những gì?
Gói men khởi động bao gồm ba bộ men khởi động sữa chua sau:
• Bộ men khởi động sữa chua Happy Gut
• Bộ men khởi động sữa chua Light Gut
• Bộ men khởi động sữa chua Calm Gut
Ưu đãi đặc biệt theo gói
3 bộ men khởi động với giá của 2 bộ.
Có bao nhiêu men khởi động được đi kèm?
Gói sản phẩm gồm 3 bộ men khởi động sữa chua:
• Bộ men khởi động sữa chua Happy Gut
• Bộ men khởi động sữa chua Light Gut
• Bộ men khởi động sữa chua Calm Gut
Mỗi bộ men khởi động chứa 3 men khởi động sữa chua riêng lẻ.
Điều này có nghĩa là gói sản phẩm chứa tổng cộng 9 men khởi động sữa chua riêng lẻ.
Mỗi men khởi động riêng lẻ có thể được sử dụng để chuẩn bị một mẻ sữa chua.
Tổng cộng, gói sản phẩm này cho phép bạn chuẩn bị tối đa 9 mẻ sữa chua ban đầu trước khi nuôi cấy lại.
Sữa chua thành phẩm có thể được dùng làm men khởi động cho các mẻ tiếp theo.
Các nghiên cứu khoa học về vi khuẩn axit lactic cho thấy có thể nuôi cấy lại nhiều lần qua nhiều thế hệ. Trên thực tế, nhiều người dùng đã nuôi cấy lại sữa chua thành công ít nhất 10 lần.
Bác sĩ William Davis khuyến nghị bắt đầu lại bằng các viên nang mới sau khoảng 20 lần nuôi cấy lại.
Điều này có nghĩa là mỗi men khởi động có thể tạo ra tối đa 21 mẻ sữa chua (1 mẻ ban đầu cộng tối đa 20 lần nuôi cấy lại).
Do đó, toàn bộ gói sản phẩm có thể tạo ra tối đa 189 mẻ sữa chua.
Tôi cần gì để làm sữa chua?
Để làm sữa chua, bạn sẽ cần:
-
Các chủng vi khuẩn đi kèm trong gói sản phẩm này
-
Sữa
-
Thiết bị lên men có khả năng duy trì nhiệt độ được khuyến nghị
-
(Các chất dinh dưỡng phù hợp cho vi khuẩn, ví dụ như inulin)
Để đạt kết quả tốt nhất, chúng tôi cũng khuyến nghị sử dụng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ lên men thực tế.
Nhiều thiết bị lên men không duy trì chính xác nhiệt độ hiển thị trên màn hình. Nhiệt kế nhà bếp đơn giản có thể giúp xác nhận rằng nhiệt độ lên men mong muốn được duy trì trong suốt quá trình lên men.
Quá trình lên men thành công phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm loại sữa được sử dụng, nhiệt độ lên men và sự sẵn có của các chất dinh dưỡng phù hợp cho vi khuẩn.
Các hướng dẫn đi kèm có hướng dẫn chuẩn bị chi tiết và công thức đã được kiểm chứng.
Nhiệt độ lên men
Các bộ men khởi động đi kèm lên men ở một trong hai mức:
• 37°C (99°F)
hoặc
• 38°C (100°F)
tùy thuộc vào bộ men khởi động đã chọn.
Các hướng dẫn chi tiết được cung cấp trong những tài liệu hướng dẫn đi kèm.
Sách điện tử và hướng dẫn đi kèm
Mỗi bộ men khởi động đều bao gồm quyền truy cập vào một hướng dẫn kỹ thuật số chi tiết.
Các hướng dẫn bao gồm chỉ dẫn từng bước để chuẩn bị sữa chua, thông tin về quá trình lên men và các mẹo thực tế khi sử dụng.
Quyền truy cập được cung cấp thông qua mã QR đi kèm trong gói sản phẩm.
Nếu bạn gặp bất kỳ khó khăn nào khi truy cập các hướng dẫn, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email và chúng tôi sẽ gửi trực tiếp các liên kết cho bạn.
Tổng quan các chủng được bao gồm
Bảng sau đây tổng quan tất cả các bộ men khởi động, các chủng đi kèm và số lượng loài đã thất truyền.
| Bộ men khởi động | Các chủng được bao gồm | Các loài đã thất truyền |
|---|---|---|
| Đường ruột khỏe vui | L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis | 2 |
| Đường ruột nhẹ nhàng | L. reuteri, L. gasseri, B. longum | 3 |
| Đường ruột êm dịu | L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis | 4 |
Tổng số chủng vi khuẩn được bao gồm
Trong cả ba bộ men khởi động, gói sản phẩm bao gồm bảy chủng vi khuẩn sau:
-
Lactobacillus reuteri
-
Lactobacillus rhamnosus
-
Lactobacillus gasseri
-
Bifidobacterium infantis
-
Bifidobacterium longum
-
Bifidobacterium breve
-
Bifidobacterium bifidum
Hỗ trợ khách hàng
Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về việc chuẩn bị sữa chua, lên men, bảo quản hoặc sử dụng các chủng men khởi động, bạn có thể liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.
Email: team@mygutmi.com
Thông thường, chúng tôi phản hồi trong vòng một ngày làm việc.
Mỗi đơn hàng đều bao gồm quyền sử dụng đội ngũ hỗ trợ khách hàng, vì vậy bạn không bao giờ phải tự mình thực hiện quá trình lên men.
Bao bì và bảo quản bền vững
Tất cả các chủng men khởi động đều được cung cấp trong túi có thể đóng kín lại, làm từ 100% nhựa tái chế.
Bao bì kết hợp khả năng bảo quản tiện lợi với việc sử dụng vật liệu bền vững hơn.
Các túi giúp bảo vệ các chủng men khỏi hơi ẩm trong quá trình bảo quản và sử dụng.
Bảo quản ở nơi mát, khô ráo.
Để có điều kiện bảo quản tối ưu, nên bảo quản lạnh.
Đảm bảo chất lượng
Các chủng men khởi động của chúng tôi được sản xuất tại cơ sở đạt chứng nhận GMP, chuyên sản xuất các chủng vi khuẩn.
Mỗi lô đều được kiểm tra chất lượng về định danh, độ tinh khiết và số lượng tế bào sống trước khi xuất xưởng.
Các quy trình kiểm tra độ ổn định và đảm bảo chất lượng được sử dụng để xác minh rằng số lượng CFU đã công bố được duy trì trong suốt hạn sử dụng của sản phẩm khi được bảo quản theo khuyến nghị.
